Speisekarte
Regionale und saisonale schwäbische Küche
Allergiehinweis: Liebe Gäste, bei Allergien und Unverträglichkeiten fragen Sie bitte
nach unserer Allergiker-Speisekarte oder sprechen uns an!
Unser Mittagstisch
29. April bis 2. Mai 2025
Immer bis 16 Uhr
-
Pasta mit grünem Pesto 11,90 €
mit Thunfisch, Kirschtomaten und Parmesan
-
Pasta mit Rinderstreifen 11,90 €
und Parmesansauce
-
Leberkäs 11,90 €
mit Spiegelei, Salzkartoffeln und Salat
-
Risotto 11,90 €
mit gebratenem Gemüse
-
Beilagensalat & Kaffee oder Espresso 5,00 €
Unsere Saisonkarte
-
Spargelcremesuppe 8,90 €
Spargel / Parmesancroutons
-
Spargelsalat 17,50 €
Spargel / Erdbeeren / Balsamico-Honig-Dressing
-
Zitronen-Risotto 21,50 €
Grüner Spargel / Minze / Parmesan
-
Spargel 27,50 €
Kräuterflädle / Salzkartoffeln / Sauce Hollandaise
-
Spargel mit Kochschinken 30,50 €
Kräuterflädle / Salzkartoffeln / Sauce Hollandaise
-
Spargel mit Schweineschnitzel Wiener Art 33,50 €
Kräuterflädle / Salzkartoffeln / Sauce Hollandaise
-
Spargel mit Wiener Schnitzel 39,50 €
Kräuterflädle / Salzkartoffeln / Sauce Hollandaise
-
Spargel Cordon Bleu 29,50 €
Salzkartoffeln / Sauce Hollandaise / Schinken / Käse / Paniert
-
Gegrilltes Lachsfilet 31,50 €
Zitronen-Risotto / Grüner Spargel
-
Rinderfilet 39,50 €
Bärlauchspätzle / Geröstetes Wurzelgemüse / Jus
-
Erdbeer-Tiramisu 5,50 €
Frische Erdbeeren / Mascarpone
Suppen
-
Flädlesuppe 6,20 €
Kräuterflädlestreifen / Rinderkraftbrühe / Schnittlauch
-
Maultaschensuppe 6,80 €
Maultasche / Zwiebelschmelze / Rinderkraftbrühe / Schnittlauch
-
Zwiebelsuppe 8,50 €
Geschmälzte Zwiebeln / Rinderkraftbrühe / Bergkäse
Vorspeisen
-
Burrata Caprese 9,80 €
Burrata / Tomate / Ciabatta
-
Bruschetta Ziegenkäse 11,90 €
Ziegenkäse / Ciabatta / Honig / Walnüsse / Karamellisierte Birne
-
Rote Bete Carpaccio 12,90 €
Rote Bete / Feta / Walnüsse / Rucola / Vinaigrette
Vegan / Vegetarisch
-
Veganer Auberginenauflauf 15,90 €
Pesto / Knoblauchfoccacia
-
Tagliatelle 15,90 €
Blattspinat / Kirschtomaten / Parmesan
-
Ofenkartoffel 15,90 €
Kräuterquark / Grillgemüse / Blattsalat
-
Ricotta-Spinat Maultaschen 16,50€
Tomatensauce / Bergkäse / Überbacken
-
Golfer(in) Pommes 8,50 €
Ketchup / Mayo
Salat
-
Großer bunter Salatteller 14,50 €
Blattsalat / Kräuterdressing / Karottensalat / Krautsalat / Gurkensalat / Kartoffelsalat
-
Salat Nippenburg 16,50 €
Blattsalat / Kräuterdressing / Frische Früchte / Gebratene Putenbruststreifen / Cocktaildip
-
Salat Maultasche 16,50 €
Blattsalat / Kräuterdressing / Gebratene Maultaschenecken / Karottensalat / Röstzwiebelcreme
-
Salat Ziegenkäse 17,50 €
Blattsalat / Ziegenkäse / Feige / Karamellisierte Walnuss / Balsamico-Honigdressing
-
Salat Steak 18,50 €
Blattsalat / Kräuterdressing / Rindersteak / Karottensalat / Hausdressing
-
Wurstsalat 14,90 €
Schinkenwurst / Gewürzgurke / Rote Zwiebeln / Bauernbrot
Hauptgerichte
-
Maultaschen geröstet 15,90 €
Ei / Kartoffelsalat / Blattsalat / Kräuterdressing
-
Maultaschen geschmälzt 15,90 €
Zwiebelschmelze / Jus / Kartoffelsalat / Blattsalat / Kräuterdressing
-
Linsen 15,90 €
Butterspätzle / Paar Saiten
-
Käsespätzle 14,90 €
Rahm / Bergkäse / Röstzwiebeln (Wahlweise mit Speck + 2.00 €)
-
Fleischküchle 15,50 €
Kartoffelsalat / Blattsalat / Jus
-
FreCla Teller 17,90 €
Geschmälzte Maultasche / Fleischküchle / Jus / Kartoffelsalat
-
Schwabenpfännle 25,90 €
Schweinefiletmedaillons / Pilzrahmsauce / Käsespätzle
-
Schweineschnitzel Wiener Art 22,50 €
Schweinerücken / Zitronenschnitz / Preiselbeer / Pommes Frites
-
Wiener Schnitzel 29,50 €
Kalbsschnitzel / Zitronenschnitz / Preiselbeer / Pommes Frites
-
Kalbsrahmgeschnetzeltes 24,50 €
Kalbfleisch / Rahmsauce / Spätzle / Rotweinschalotte
-
Rinderrückensteak 29,50 €
Ofenkartoffel / Kräuterquark / Kräuterbutter / Blattsalat
-
Zwiebelrostbraten 31,50 €
Lembergersauce / Bratkartoffeln / Rotweinzwiebeln
-
Fitness Steak 21,50 €
Putensteak / Grillgemüse / Blattsalat
-
Gegrilltes Doradenfilet 25,50 €
Grillgemüse / Salzkartoffeln / Velouté
Kinderkarte
-
Räuber Hotzenplotz 8,90 €
Paniertes Schnitzel mit Pommes
-
Arielle 8,90 €
Fischstäbchen mit Pommes
-
Pumuckl 8,90 €
Chicken Nuggets mit Pommes
-
Spätzle mit Sauce 4,90 €
-
Portion Pommes Frites 4,90 €
Extras
-
Portion Lembergersauce 3,00 €
-
Portion Pilzrahmsauce 3,50 €
-
Portion Beilage 5,50 €
Spätzle / Bratkartoffeln / Nippenburg Pommes / Ofenkartoffel / Kartoffelsalat / Grillgemüse / Beilagensalat
Nachtisch
-
Schokoladenküchle 9,50 €
Flüssiger Kern / Pistazieneis
-
Apfelküchle 8,50 €
Zimt Zucker / Vanille Eis / Vanillesauce
-
Kuchen / Torten 4,40 € / 4,90 €
Von der hauseigenen Konditorei Café Stöckle by FreCla Stuttgart
-
Eissorten Kugel 2,50 €
Bourbon Vanille / Erdbeere / Schokolade / Pistazie / Walnuss / Mangosorbet / Zitronensorbet
-
Portion Sahne 1,20 €