Speisekarte
Regionale und saisonale schwäbische Küche
Allergiehinweis: Liebe Gäste, bei Allergien und Unverträglichkeiten fragen Sie bitte
nach unserer Allergiker-Speisekarte oder sprechen uns an!
Unser Mittagstisch
2. bis 5. Dezember 2025
Immer bis 16 Uhr
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Griechische Bauernrolle 13,90 €
mit Feta, dazu Pommes und Dip
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Ravioli in Gemüse 11,90 €
mit Weißwein Soße
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Pilzrahm-Geschnetzeltes 12,90 €
vom Schweinerücken mit Spätzle
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Catch of the Day 13,90 €
mit asiatischen Gemüse und Basmati Reis
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Beilagensalat & Kaffee oder Espresso 5,00 €
Herbstlicher Genuss
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Kürbissuppe 7,20 € / 9,80 €
Kürbis / Wahlweise mit Garnele
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Pfifferlingrahmsuppe 7,20 €
Pfifferlinge / Rahm / Kräuter
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Gebackenes Kalbsbries 18,90 €
Erbsenpüree / Kalbsjusmayonnaise
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Octopuscarpaccio 16,90 €
Limettenvinaigrette / Salatbouquet
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Semmelknödel 17,50 € / 25,90 €
Pilzrahmsauce / Wahlweise mit Schweinefiletmedaillons
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Zweierlei vom Reh 34,50 €
Preiselbeer-Wirsing-Knöpfle / Quittensauce
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Lammhüfte 30,90 €
Rosa gebraten / Kartoffel-Bohnen-Gulasch
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Geschmorte Ochsenbäckchen 28,90 €
Kartoffel-Kürbis-Stampf / Wurzelgemüse
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Kürbisravioli 18,90 €
Kürbissauce / Kerne / Tomaten / Kräuter / Kernöl
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Quitten Cremé Brulée 8,90 €
Mit Pfirsichsorbet
Suppen
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Flädlesuppe 6,20 €
Kräuterflädlestreifen / Rinderkraftbrühe / Schnittlauch
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Maultaschensuppe 6,80 €
Maultasche / Zwiebelschmelze / Rinderkraftbrühe / Schnittlauch
Vorspeisen
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Dreierlei vom Ziegenkäse 14,90 €
Gratiniert / Im Speckmantel / Im Strudelteig / Rote Bete Carpaccio / Feldsalat
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Rindertatar 17,90 €
Klassisch / Butter / Eigelb
Vegan / Vegetarisch
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Rote Bete Maultasche 14,90 €
Rote Bete Sauce
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Ofenkartoffel 15,90 €
Kräuterquark / Grillgemüse / Blattsalat
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Ricotta-Spinat Maultaschen 16,50€
Tomatensauce / Bergkäse / Überbacken
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Große Portion Pommes 8,50 €
Ketchup / Mayo
Salate
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Großer bunter Salatteller 14,50 €
Blattsalat / Kräuterdressing / Karottensalat / Krautsalat / Gurkensalat / Kartoffelsalat
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Salat Nippenburg 16,50 €
Blattsalat / Kräuterdressing / Granatapfelkerne / Gebratene Hähnchenbruststreifen / Cocktaildip
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Salat Maultasche 16,50 €
Blattsalat / Kräuterdressing / Gebratene Maultaschenecken / Karottensalat / Röstzwiebelcreme
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Salat Ziegenkäse 17,50 €
Blattsalat / Ziegenkäse / Erdbeere / Walnuss / Balsamico-Honigdressing
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Salat Steak 18,50 €
Blattsalat / Kräuterdressing / Rindersteakstreifen / Karottensalat
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Wurstsalat 14,90 €
Schinkenwurst / Gewürzgurke / Rote Zwiebeln / Bauernbrot (Wahlweise Schweizer Wurstsalat mit Emmentaler 17,90)
Hauptgerichte
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Maultaschen geröstet 15,90 €
Ei / Kartoffelsalat / Blattsalat / Kräuterdressing
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Maultaschen geschmälzt 15,90 €
Zwiebelschmelze / Jus / Kartoffelsalat / Blattsalat / Kräuterdressing
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Linsen 15,90 €
Butterspätzle / Paar Saiten
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Käsespätzle 14,90 €
Rahm / Bergkäse / Röstzwiebeln (Wahlweise mit Speck + 2.00 €)
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Fleischküchle 15,50 €
Kartoffelsalat / Blattsalat / Jus
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FreCla Teller 17,90 €
Geschmälzte Maultasche / Fleischküchle / Jus / Kartoffelsalat
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Schwabenpfännle 25,90 €
Schweinefiletmedaillons / Pilzrahmsauce / Käsespätzle
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Schweineschnitzel Wiener Art 22,50 €
Schweinerücken / Zitronenschnitz / Preiselbeer / Pommes Frites
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Wiener Schnitzel 29,50 €
Kalbsschnitzel / Zitronenschnitz / Preiselbeer / Pommes Frites
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Zwiebelrostbraten 31,50 €
Lembergersauce / Spätzle / Rotweinzwiebeln
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Fitness Steak 21,50 €
Hähnchenbrust / Grillgemüse / Blattsalat
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Gegrilltes Lachsfilet 25,50 €
Grillgemüse / Salzkartoffeln / Zitronensauce
Kinderkarte
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Räuber Hotzenplotz 8,90 €
Paniertes Schnitzel mit Pommes
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Arielle 8,90 €
Fischstäbchen mit Pommes
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Pumuckl 8,90 €
Chicken Nuggets mit Pommes
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Spätzle mit Sauce 4,90 €
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Portion Pommes Frites 4,90 €
Extras
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Portion Lembergersauce 3,00 €
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Portion Pilzrahmsauce 3,50 €
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Portion Beilage 5,50 €
Spätzle / Bratkartoffeln / Nippenburg Pommes / Ofenkartoffel / Kartoffelsalat / Grillgemüse / Beilagensalat
Nachtisch
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Schokoladenküchle 9,50 €
Flüssiger Kern / Pistazieneis
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Apfelküchle 8,50 €
Zimt Zucker / Vanille Eis / Vanillesauce
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Affogato 4,50 €
Espresso / Vanille Eis
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Kuchen / Torten 4,40 € / 4,90 €
Von der hauseigenen Konditorei Café Stöckle by FreCla Stuttgart
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Eissorten Kugel 2,50 €
Bourbon Vanille / Erdbeere / Schokolade / Pistazie / Walnuss / Mangosorbet / Zitronensorbet
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Portion Sahne 1,20 €