Speisekarte
Regionale und saisonale schwäbische Küche
Allergiehinweis: Liebe Gäste, bei Allergien und Unverträglichkeiten fragen Sie bitte
nach unserer Allergiker-Speisekarte oder sprechen uns an!
Suppen
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Flädlesuppe 6,20 €
Kräuterflädlestreifen / Rinderkraftbrühe / Schnittlauch
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Maultaschensuppe 6,50 €
Maultasche / Zwiebelschmelze / Rinderkraftbrühe / Schnittlauch
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Spargelcremesuppe 6,50 €
Mandelblättchen / Schlagrahm
Vegan / Vegetarisch
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Vegane Bowl 18,90 €
Couscous / Tomatensauce / Brokkoli / Spargelragout / Geröstete Cashewkerne
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Tagliatelle 18,90 €
Spargelragout / Kirschtomaten / Mandelblättchen / Parmesan
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Käsespätzle 14,50 €
Rahm / Bergkäse / Röstzwiebeln
Salat
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Salat Nippenburg 14,80 €
Blattsalat / Kräuterdressing / Frische Früchte / Gebratene Putenbruststreifen / Cocktaildip
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Salat Lachs 15,80 €
Blattsalat / Kräuterdressing / Gebratene Lachswürfel / Senf-Dill-Sauce
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Salat Maultasche 14,50 €
Blattsalat / Kräuterdressing / Gebratene Maultaschenecken / Radieschen / Röstzwiebelcreme
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Spargelsalat 19,80 €
Blattsalat / Kirschtomaten / Gebratene Lachswürfel / Mandelblättchen
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Beilagensalat 5,50 €
Bunter Blattsalat / Kräuterdressing
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Kartoffelsalat 5,50 €
Spargelzeit
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Stangenspargel Klassisch 20,80 €
Butterkartoffeln / Flädle / Kräuter-Hollandaise
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Stangenspargel Schinken 24,50 €
Kochschinken / Butterkartoffeln / Flädle / Kräuter-Hollandaise
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Stangenspargel Lachs 29,80 €
Lachsschnitte / Butterkartoffeln / Flädle / Kräuter-Hollandaise
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Stangenspargel Schnitzel 26,90 €
Schweineschnitzel / Butterkartoffeln / Flädle / Kräuter-Hollandaise
Hauptgerichte
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Schweineschnitzel Wiener Art 22,50 €
Schweinerücken / Zitronenschnitz / Nippenburg Pommes
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Zwiebelrostbraten 29,50 €
Lembergersauce / Bratkartoffeln
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Putenmedaillons 20,80 €
Fruchtige Tomatensauce / Couscous / Mandel-Brokkoli
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Lachsschnitte 25,80 €
Spargelragout / Tagliatelle / Kirschtomaten / Parmesanchip
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Schweinerückensteak 21,50 €
Butterspätzle / Rahmsauce
Kinderkarte
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Maultasche mit Sauce und Kartoffelsalat 7,50 €
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Paniertes Schweineschnitzel mit Nippenburg Pommes 11,50 €
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Nippenburg Pommes mit Ketchup und Mayonnaise 6,00 €
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Spätzle mit Sauce 6,00 €
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"Catch of the Day" 12,00 €
(Fisch von der Speisekarte) mit Gurkensalat und Bratkartoffeln
Extras
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Portion Sauce 3,00 €
Rahmsauce / Jus / Kräuter-Hollandaise / Tomatensauce
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Portion Beilage 5,50 €
Spätzle / Bratkartoffeln / Nippenburg Pommes
Nachtisch
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Creme Brulée 8,50 €
Gebrannte Vanillecreme / Rohrzucker / Mangoragout / Minze
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Kuchen / Torten 3,90 € / 4,60 €
Von der hauseigenen Konditorei Café Stöckle by FreCla Stuttgart
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Eissorten Kugel 2,50 €
Bourbon Vanille / Erdbeere / Schokolade / Mangosorbet / Zitronensorbet
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Portion Sahne 1,20 €